提起巴西,大家首先想到的便是“桑巴軍團”巴西足球,還有狂歡節上熱情洋溢的巴西美女。而今,這個熱情的國度也試圖讓人記住它的新名片——快速增長的農業大國。即便在經濟急轉直下的今天,農業也是巴西具有國際競爭力的行業,成為巴西經濟領域中不多的亮點之一。
農業科技創新 形成完整體系
科技和創新是巴西農業發展的重要經驗。經過數十年的發展,巴西的農業科技創新已經形成了一套成熟完整的體系。目前,這一體系主要由農業科技創新研究機構、成果與技術推廣機構和相關農業科技創新支撐措施組成。在巴西的整個農業創新體系中,政府佔據主導地位,主要的農業科研和推廣機構是巴西農牧業研究公司和農牧業技術推廣公司。
農牧業研究公司是巴西國內規模最大的農業科研單位,擁有高級農業科研人員近千人,在全國有40多個研究中心,負責對全國各地的農業生產條件,如土地、氣候、水源、市場等進行考察研究,最終確定適宜在不同地區種植的農作物品種。農業主管部門則據此制定出區域規劃,採取相應的鼓勵措施或制定推廣政策,引導當地農民或農場主調整生產方式,引進和採用農作物優良新品種,從而取得最佳農業生產效益。成立至今,該公司已向社會推出科研成果8000多項,投資回收率高達43%。
巴西農業服務體系健全,政府致力於為農民提供各種生產指導和技術支持。各種類型的農業聯合體是主要的農業技術推廣組織,負責對農戶進行技術指導和信息服務。其中供銷合作社負責向農民供應生產資料,為個人生產者和農場提供農產品包裝、加工、儲藏、運輸、銷售等服務,以及市場信息、技術培訓等方面的幫助﹔漁業合作社指導漁民購置漁業設備,對漁業產品進行深加工,並進行漁業產品冷凍、加工、運輸等環節的技術培訓﹔農村電氣化合作社則籌集資金用於農村供電設施的修建,管理農業用電的收費和征稅,推動區域性經濟開發,以改善農民的生產和生活條件。
拓展農業邊疆 改造稀樹草原
巴西地處熱帶和亞熱帶氣候帶,日照充足,雨水充沛,旱澇災害比較少,是世界上適於農林牧漁各業全面發展的少數國家之一。巴西擁有優質高產良田3.88億公頃,其中9000萬公頃尚未開發利用,還有2.2億公頃的牧場,為農牧業發展提供了充足的土地。目前,巴西仍處在“拓展農業邊疆”的發展階段,耕地面積仍在不斷擴大,農業發展潛力巨大。
約佔國土面積24%的熱帶稀樹草原,是巴西重要的植被類型,但其土壤天然肥力十分低下,種植作物幾乎顆粒無收。為了更好地開發熱帶稀樹草原的農業生產,巴西政府專門成立了研究中心,研究該地區資源的合理開發和利用問題,並針對種子基因的優選、開發和培育以及實驗耕種、土壤改良等科學技術進行推廣普及。現在,荒蕪的熱帶稀樹草原變成了巴西大豆的主要產區,並成功種植了咖啡及其他果樹等經濟樹木,成為巴西重要的農牧業生產和出口基地。
探索可持續農業 走生態發展之路
農業不能隻看今天,更要考慮明天。實現農業資源可持續利用,才能走上生態發展之路。巴西農業研究所報告指出,作為農業大國,巴西應該向全社會發出明確信號:可持續農業關系到人類的未來。巴西提出重視生態農業,旨在長期保護巴西的土地資源,促進巴西農業的可持續發展。
低碳農業是巴西近些年來開始鼓勵發展的農業生產方式,政府出台了《低碳排放農業計劃》,通過提供長期低息信貸,鼓勵農業生產者採用農作物輪作、免耕直播、生物固氮以及農林牧一體化生產等先進生產方式來減少碳排放。多年來,巴西農業科研部門積極探索化肥、農藥、農用薄膜的減量、替代。如用農家肥替代化肥,用生物農藥、生物治虫替代化學農藥,用可降解農膜替代不可降解農膜等。巴西農牧業技術推廣公司根據土壤狀況和農作物生長需要,確定化肥的合理施用量,深受農民歡迎。
巴西還在逐步解決制約農業發展的問題,如加大對倉儲、灌溉和交通等基礎設施的建設。巴西是以初級農產品出口為主的國家,但其發展農產品下游產業(主要是養殖業),逐步增加農產品附加值的努力一直沒有停止。
巴西被譽為“21世紀世界糧倉”,農業有廣闊的發展前景。目前,巴西正在積極探索發展現代化、可持續的農業模式,隨著農業的發展,巴西在國際農產品市場上的競爭力有望進一步增強,未來必將成為國際大宗農產品市場上不可忽視的重要角色。(記者 鄧國慶)