氣候變暖威脅可可樹生長 巧克力或30年內絕跡

　　據英國《每日郵報》1月1日報道，隨著全球變暖，制作巧克力的原物料可可豆或將最快在30年內絕跡。全球氣溫的上升將導致當前可可樹種植區域不再合適可可樹生長，而不得不向高山區域轉移。因此出口可可豆的國家，如科特迪瓦、加納等或將陷入維持可可豆供應和保護生態系統的兩難境地。

　　可可樹喜生在溫度高、濕度大、土壤肥沃的環境，且需全年氣溫、雨量與濕度保持相對穩定，因此目前可可樹的種植區域僅限距離赤道南北緯約20度的狹幅雨林。據美國國家海洋和大氣管理局（NOAA）調查發現，全球氣溫在未來30年內將上升2.攝氏度，給可可樹種植和巧克力產業帶來巨大破壞。專家稱，到2050年熱帶雨林將不再適合可可樹生長，可可樹種植區域需向高山區域轉移，而那些區域大多是野生動植物保護區。

　　2017年專家預測，由於發展中國家對巧克力的需求與日俱增，巧克力市場將供不應求。據調查顯示，來自典型西方國家的消費者(以比利時為主)平均每年購買286根巧克力棒，這需要種植10棵可可樹來維持供應。 20世紀90年代以來，越來越多來自中國、印度尼西亞、印度、巴西等發展中國家的消費者購買巧克力，導致市場對巧克力的需求不斷增加;而數百年來可可樹的種植方式卻一成不變，這就導致了巧克力供不應求的問題。

　　來自倫敦研究公司哈德曼農業（Hardman Agribusiness）的道格·霍金斯（Doug Hawkins）表示，可可產品供應緊張是因為可可樹種植方法幾百年來一成不變。其它喬木作物受益於現代高產栽培品種和作物管理技術的發展，種植方式和產量都有巨大轉變，而可可樹卻截然不同，目前全球超過90%的可可作物仍是由自給農場的小農生產，效率低下，種植材料也未得到改善。”

　　據悉，在世界上可可種植最多的國家科特迪瓦（也稱為“象牙海岸”），可可種植者為了滿足市場需求，在森林保護區域裡非法耕種可可作物，對森林生態造成嚴重破壞，道格·霍金斯稱之為“巧克力帶來的毀滅”。（實習編譯：姚師平 審稿：劉洋）