最近你秋燥了嗎?秋天主燥,屬肺,燥氣易傷肺,所以秋天很容易出現呼吸系統的疾病,輕者如鼻子干、喉嚨痒、眼睛干、便秘等,重者則出現上呼吸道感染、咳嗽喘息等肺部疾病。
很多人在這個時候還會出現皮膚干痒起屑、頭皮屑增多等皮膚上的問題。總而言之,秋燥無處不在影響著我們的身體,滋陰潤燥是我們現在最應該做的養生保健哦!
秋天最滋陰潤燥的食物 解救你所有秋燥症
小健要向大家介紹這些滋陰潤燥的食物,可以幫我們提供更多的津液,滋潤我們的體內和體表,緩解干燥等症狀。
1、白蘿卜:辛潤補水
白蘿卜既飽含水分,又有辛辣之氣,辛辣之氣能散,可以推動水分津液去滋潤我們身體內部各個部分,還能消食通氣,簡直是秋天最棒的食材!
胡蘿卜和那些沒有絲毫辣味的蘿卜沒有這個功效。
2、鬆子:溫潤去燥
《隨息居飲食譜》裡記載鬆子為仙果,“補氣充飢、養液熄風、耐飢溫胃、能暢辟濁、下氣香身、當益老人。“
也就是說,鬆子能夠溫潤皮膚、去燥熱,讓身體不干燥、不起皮。秋天每天吃一小把,適當的油脂會讓我們更好地度過“燥”季。
tips:核桃、花生米也可以代替。注意不要貪多噢,一天一小把就足夠。
3、山藥:潤肺補脾腎
山藥,粘液豐富的食材,色白入肺,味甘歸脾,既能補肺還能補脾腎,滋陰潤燥功能非常強大。
山藥還有一個優點,不僅能潤燥,還能清熱。在金秋節氣裡,最滋補我們的身體莫過於山藥了。
tips:蒸山藥連皮吃更好,褐色的皮有很好的健胃的作用,煲湯也很不錯。
4、菠菜:清潤通腸
菠菜,自古被認為是秋季潤燥的上品蔬菜,味道略帶點甜味,而且汁液豐富,尤其是以那種紅頭(根部有紅色)的更好。同時由於它的潤性,因滑而通竅,治老人、久病的人的便秘最妙。
習慣性便秘者,取鮮菠菜250克,開水煮幾分鐘撈出,用香油拌食。
5、蓮藕:清熱補脾
蓮藕生吃:清熱涼血、散瘀,滋陰養津,秋天感到燥熱的人喝一碗生榨藕汁就好了。
蓮藕熟吃:功效又不同,益心脾,養血,補五臟之陰。蓮藕是清補,不上火,特別適合容易疲憊,虛不納補的人。吃起來毫無禁忌的,該清的清,該補的補。
孕期養血、經期、產后清淤,都可以常吃蓮藕,“女子三日不斷藕”,是民間古老的飲食之道。
6、秋梨:清涼潤燥
沒有什麼燥熱是一個梨子不能解決的,梨是手邊最容易找到的解秋燥的水果。
咽干、鼻燥等秋燥症,可以多喝秋梨汁,有效緩解干燥。
脾胃虛寒的人吃梨子最好吃煮熟的皮膚干、痒,吃梨子留梨皮。
7、甘蔗:潤燥生津
甘蔗汁,是“天生復脈飲”,能生津解熱、潤燥止咳、清涼生津。
容易心悸,心慌,脈軟弱無力的人,可以多喝甘蔗汁,補虛潤肺。
秋燥起來時,有時候有種喝水不能解的煩躁,此時來杯鮮榨的甘蔗汁,就很爽心。因為秋燥而皮膚干、毛發干、大便干的人可以常吃。
8、薄荷:祛風熱、消腫痛
薄荷性味辛涼,歸肺、肝經。有疏散風熱、清利頭目,利咽透疹、疏肝行氣的作用。
因肝經郁熱引起的眼睛紅腫熱痛,或者頭頂疼痛,用檸檬薄荷茶食療即可見效。
具體做法為用檸檬兩片,薄荷少許泡水當茶飲。薄荷辛涼,不能久煮,熱水浸泡即可獲取藥效。
如果因食用了熱性食物而爆發的火眼、咽喉腫痛、牙痛,榨一杯薄荷黃瓜汁喝下,那就無敵了。
黃瓜味甘性涼,有除熱,利水利尿,清熱解毒的功效﹔主治咽喉腫痛,火眼。配伍薄荷辛涼散熱,真是再好不過。
9、豬肉:大補陰液
雖然現在豬肉很貴,但小健依舊不得不說豬肉才是最好的補陰液食物。
尤其是豬瘦肉,非常養陰液,瘦肉湯喝下去能快速補充身體的損耗,長期的陰虛火旺、口干舌燥,就很適合煲豬肉湯來喝。而其他肉類,如牛、羊肉,都偏於溫熱,不宜多食。