单位食堂如何防范新冠肺炎?

内蒙古日报

2020年03月09日10:33  
 

问:疫情防控期间,单位食堂的周边环境如何防范?

答:1.保持环境清洁。学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集体用餐单位食堂内的公共接触物品(如水龙头、门把手、台面等)要及时清洗和消毒。可用浓度为500mg/L的含氯消毒剂弄湿抹布后擦拭,这种消毒方式也适应于居家环境物体表面的消毒。

2.保持空气流通。保持食堂内空气流通,经常开窗通风换气。

3.保持食物加工操作间清洁干燥,及时清理厨余垃圾。

问:疫情防控期间,单位食堂工作人员如何防范?

答:1.工作人员工作期间做好个人防护,穿戴必要的工作服(帽),带好防护口罩。

2.勤洗手。使用洗手液(肥皂),用流动水充分洗手,工作期间也可使用免洗消毒液消毒手。

3.加强对食堂工作人员的健康监测若出现发热、乏力、干咳、鼻塞、流涕、咽痛和腹泻等,及时隔离就医,不要带病上班。

(责编:李慧博、王燕华)